お役立ち情報 冬場、オリーブオイルが固まった！さあ、どうする？
オリーブオイルは冷暗所に保存！が基本ですが、１０℃を下回ると徐々に凝固してしまいます。オリーブオイルの皮に含まれる天然のWAX成分や飽和脂肪酸成分が低温で固まるからです。 そのまま室温環境下においていただくと通常は元に戻り、品質には特に影響...
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What's New 待ちに待ったイタリア、プーリア州のMaselli（マセッリ）コラティーナ種が入荷いたしました！Olive Japan国際オリーブオイルコンテストで最優秀賞＆ベスト・オブ・イタリーを獲得した最高級オリーブオイルです。
What's New パンタレオ・ノヴェッロ（無濾過新油）入荷いたしました！今だけ楽しめるノヴェッロは少量の入荷です。お早めにお求めください。
What's New お待たせいたしました！ビアンコリッラ到着いたしました。今年は輸入量があまり多くないと聞いています。５００ｍｌのみの販売となります。
What's New お待たせいたしました！Olive Japan 2024 最優秀賞受賞 ファミリアズッカルディのアラウコが入荷しました。250ml、500mlの２タイプ。お肉好き集まれ！
What's New NOVOは11月上旬に到着予定です。ご予約いただいた皆様から順に発送いたします。
What's New 現在欠品が多く、皆様には大変ご迷惑をおかけしております。今後の入荷予定につきましてご案内いたします。こちらをクリックしてください。
９月 ファミリアズッカルディ （アラウコ種） カスティージョ・デ・カネナ （ロイヤル種、ファーストデイ、ファミリーレゼルブ） １０月末 新商品。マッセリ社のコラティーナ種 。 Olive Japan2024最優秀賞 / ベストオブイ...
What's New 可愛い子供用オリーブオイル、カシータス・デ・ウアルドを入荷いたしました。子供のうちから本物の味を覚えることはとても大切。敏腕ブレンダーの傑作。しっかりとした風味ですが食べやすいように角をとりました。
オリーブオイル 子供から始める、本物の味わい
身体によいといわれるオリーブオイルはいつから子供に与えればよいのでしょうか。 産まれて間もない赤ちゃんは自己防衛本能からか「苦い」ものを与えると嫌がります。一般的にオリーブオイルは離乳食から与えるといいと言われています。離乳食に最初は１滴、...