2024-12

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レモンフレーバードオリーブオイルが到着しました。簡単にレモン風味の一皿を。

フレーバード・オリーブオイルの中でもレモンは人気。簡単にレモン風味の一皿をお楽しみいただけます。 アボカドやフルーツトマトにそのままかけても・・・ほたて、サーモン、マグロ、イワシのカルパッチョに相性抜群!フルーツやバニラアイスにかけて
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カネナファンの皆様、カスティージョ・デ・カネナのラインナップが到着しております。さすがのカネナ。今年もフレッシュなアロマと骨格のしっかりとした最高の出来です。

お役立ち情報

冬場、オリーブオイルが固まった!さあ、どうする?

オリーブオイルは冷暗所に保存!が基本ですが、10℃を下回ると徐々に凝固してしまいます。オリーブオイルの皮に含まれる天然のWAX成分や飽和脂肪酸成分が低温で固まるからです。 そのまま室温環境下においていただくと通常は元に戻り、品質には特に影響...
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